damkinet

Сельдь по-деревенски


11 июля 2008
Сельдь по-деревенски
Ингредиенты для "Сельдь по-деревенски"


100 грамм сельди
30 грамм свеклы
30 грамм картофеля
20 грамм репчатого лука
40 грамм свежих яблок
0,5 яйца
зелень
30 грамм майонеза



Способ приготовления "Сельдь по-деревенски"

Филе сельди вымачивают в воде или молоке, мелко нарезают. На блюдо укладывают кусочки сельди, посыпают нарезанными кубиками овощами, заливают майонезом, украшают яйцом, зеленым луком и подают.